Wat is jouw functie bij Museum van de Geest?
Luca: āIk help de kok in de keuken van museumcafĆ© Thuys. Vorige week heb ik maar liefst 54 tostiās gemaakt! Verder help ik met de bereiding van soep, beleg de broodjes en maak de borden netjes op voordat alles wordt uitgeserveerd.āĀ Ā Ā Ā Ā Ā
Yvonne: Luca is nog nooit zo enthousiast geweest over zijn werk! Wij zien hem groeien, onze zoon krijgt steeds meer zelfvertrouwen. Hij is enorm trots en heeft heel veel plezier in deze baan.āāĀ
Luca: āMijn werk voelt als thuis. De mensen hier zijn warm. Ik leer heel veel van Thomas, de kok. Hij geeft ook veel complimenten; daar word ik heel blij van.āĀ
Hoe is je passie voor koken ontstaan?
āTijdens corona heb ik veel samen met mijn moeder gekookt. Jaren geleden heb ik ook wel eens in een schoolkantine geholpen, maar daar waren te veel prikkels en kreeg ik last van stress. In het museumcafĆ© is meer rust en structuur; dat is beter voor mij.āĀ